Caracas, 6 de noviembre de 2024 (Prensa Mincomunas). Al referirnos al espíritu de la comuna, podemos mencionar perfectamente a la Comuna Vencedores Indígenas Cumanagotos, ubicada en el poblado indígena Panamayal, territorio que pertenece a la parroquia Caigua, municipio Simón Bolívar, del estado Anzoátegui. Esta comuna, conformada por más de 700 familias cumanagotos, es un ejemplo… Seguir leyendo Indígena cumanagoto: Hacer comuna es recuperar nuestra conexión con la Tierra y con la historia
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Cocinera caraqueña nos invita a descolonizar el paladar con la memoria ancestral
Caracas, 15 de octubre de 2024 (Prensa Mincomunas). “Es clave descolonizar conceptos y rutinas como el desayuno, el almuerzo y la cena, y adaptar nuestras dietas a los modos ancestrales”, señaló Laura Díaz, cocinera venezolana y narradora de historias a través de los sabores de nuestra tierra. Laura nació en Caracas, en 1970, en la… Seguir leyendo Cocinera caraqueña nos invita a descolonizar el paladar con la memoria ancestral
