Lara, 26 de agosto de 2023 (Prensa Sunacoop). – Con una gran dosis de música y alegría se dio inicio al Encuentro Vivencial de Experiencias Cooperativas en Carora. El evento tuvo lugar en la sede de la Asociación Cooperativa Santo Domingo Brasil y contó con la participación de diversas cooperativas de la región.
La jornada comenzó con una exposición musical a cargo de la escuela de música A Golpe de Cuatro, del caserío Quebrada Arriba. Los golpes curarigueños deleitaron a los presentes, brindando un ambiente festivo y propicio para el intercambio cooperativo.
Posteriormente, se dio inicio formal al encuentro donde se expuso la experiencia exitosa de la Escuela Cooperativa de Emprendimiento. Esta iniciativa es liderada por las cooperativas Coromoto Torrellas, Santo Domingo Brasil y Divina Pastora. Dichas organizaciones han venido desarrollando un proyecto innovador: la elaboración de embutidos a base de carne caprina.
Durante el encuentro, los representantes de las cooperativas compartieron su experiencia y dieron a conocer cómo lograron materializar este proyecto que está formando a productores caprinos en el procesamiento y valor agregado que se puede dar a la carne de cabra. Uno a uno fueron interviniendo para explicar el desarrollo detallado del proyecto, sus logros y desafíos superados.
Además del proyecto mencionado anteriormente, las cooperativas también presentaron el Plan de Nivelación Escolar que han estado llevando a cabo en conjunto con una escuela comunitaria. A través de esta iniciativa educativa, se realizan actividades académicas y recreativas junto a los estudiantes. Además, estas cooperativas también han aportado en la alimentación escolar, garantizando así una nutrición adecuada para los niños y jóvenes de la comunidad.
El evento contó con la participación activa de las cooperativas Santo Domingo Brasil, Coromoto Torrellas y Divina Pastora, así como de las afiliadas a la red de integración Cecotorres. También estuvieron presentes voceros de Consejos Comunales y Comunas, quienes destacaron el valor y el impacto positivo que generan las experiencias cooperativas en el desarrollo local.
Este encuentro también fue propicio para reunir a productores caprinos en general. La presencia de estos actores clave en el sector permitió un intercambio fructífero de buenas prácticas, así como el fortalecimiento de redes y alianzas estratégicas para potenciar el desarrollo sostenible del área.
El Encuentro Vivencial de Experiencias Cooperativas en Carora fue un éxito rotundo. La música, la alegría y el compromiso demostrados por todos los participantes reflejan la importancia del trabajo colaborativo y solidario como herramienta fundamental para promover el desarrollo económico y social de las comunidades. Este evento ha sido una muestra fehaciente del poder transformador que tienen las experiencias cooperativas cuando se comparten con entusiasmo y creatividad.
